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质检总局抽检发现超过25%辣椒制品含苏丹红

2007-01-18 08:57:03来源：华夏近视网(ChinaEye.com)

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“两节”即将来临，国家质检总局在全国范围内组织抽检辣椒制品时发现，不合格产品中全部含有苏丹红。昨天(1月17日)，国家质检总局为此专门发布预警公告。记者在对市区的部分超市走访时，并未发现涉“红”辣椒。

质检总局对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品抽查中，抽查的137种产品平均抽样合格率仅为74.5%，不合格项目全部集中在苏丹红I-IV号。其中，80种预包装辣椒产品的合格率为98.75%，仅有1种产品不合格，不合格项为苏丹红IV.预警公告说，对贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品（辣椒粉55种），合格23种，合格率仅为40%，不合格的34种产品全部检出苏丹红。

为此，国家质检总局建议，消费者到商场、超市选购正规厂家的预包装辣椒产品，需特别注意的是，市民慎购集贸市场上不能提供检验报告的散装产品。消费者可查询国家质检总局网站了解具体名单。（记者刘建宏）

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